Pommes de terre chair ferme

Goût : Pomme de terre chair ferme de la variété Nicolas. Couleur d'un jaune prononcé.

Utilisation : Elle convient bien à la vapeur, poêlé, purée, soupe éventuellement en frite. 

Taille : Les pommes de terre sont vendus au kilo. Nous en avons de toutes les tailles de la grenaille à la pomme de terre type frite. N'hésitez pas à préciser en commentaire le calibre souhaité autrement ce sera un mix de taille. 

Conservation : Un hiver dans la cave, l'important c'est qu'elles soient dans un endroit frais et surtout à l'abri de la lumière sinon elles vont verdir. Au printemps elles auront tendance à germer, retirer le germe avant consommation.